¡Bienvenidos, amantes del vino y entusiastas de las uvas. En este episodio nos sumergiremos de lleno en el mundo del vino, donde las uvas se vuelven snobs y los sommeliers a veces te tratan como si nunca hubieras oído hablar de una uva antes. Pero no se preocupen, estamos aquí para descorchar el misterio, añadir un toque de humor y recordarles que el vino debe ser disfrutado, no soportado.
Todos hemos estado allí. Estás en un restaurante elegante y el sommelier se acerca a tu mesa, mirándote de arriba a abajo, como si estuviera determinando si eres digno de su conocimiento sagrado sobre las uvas. Es como si te estuvieran audicionando para un papel en la "élite del vino".
Aquí está el secreto: el vino es solo jugo de uva fermentado, y estamos aquí para pasar un buen rato. Así que cuando el sommelier comience a hablar poéticamente sobre el "terroir" del vino, simplemente asiente con una sonrisa y recuerda que el terroir es solo una palabra elegante para el lugar de origen de la uva.
Y es de la mano de la sommelier Fabiana Georgina Díaz de León A.K.A. La Tía Borracha que llegamos a la conclusión que el vino debería ser divertido, no pretencioso.
¡Salud!
¡Bienvenidos, amantes del vino y entusiastas de las uvas. En este episodio nos sumergiremos de lleno en el mundo del vino, donde las uvas se vuelven snobs y los sommeliers a veces te tratan como si nunca hubieras oído hablar de una uva antes. Pero no se preocupen, estamos aquí para descorchar el misterio, añadir un toque de humor y recordarles que el vino debe ser disfrutado, no soportado.
Todos hemos estado allí. Estás en un restaurante elegante y el sommelier se acerca a tu mesa, mirándote de arriba a abajo, como si estuviera determinando si eres digno de su conocimiento sagrado sobre las uvas. Es como si te estuvieran audicionando para un papel en la "élite del vino".
Aquí está el secreto: el vino es solo jugo de uva fermentado, y estamos aquí para pasar un buen rato. Así que cuando el sommelier comience a hablar poéticamente sobre el "terroir" del vino, simplemente asiente con una sonrisa y recuerda que el terroir es solo una palabra elegante para el lugar de origen de la uva.
Y es de la mano de la sommelier Fabiana Georgina Díaz de León A.K.A. La Tía Borracha que llegamos a la conclusión que el vino debería ser divertido, no pretencioso.
¡Salud!